1. Stuur een herinnering
De meeste no-shows zijn geen onwil: de gast is het vergeten of de plannen zijn veranderd. Een herinnering een dag of twee van tevoren helpt. In Jesdi gaat die automatisch.
2. Maak annuleren makkelijk
Klinkt tegenstrijdig, maar een gast die makkelijk kan annuleren, doet dat ook. Dan kun je de tafel nog verkopen. Zet een link in de bevestiging en de herinnering waarmee de gast zelf annuleert of wijzigt.
3. Gebruik een wachtlijst
Is een avond vol, zet gasten dan op een wachtlijst. Valt er een reservering af, dan bied je de tafel meteen aan de volgende aan.
4. Vraag om een telefoonnummer
Met een telefoonnummer kun je bij twijfel even bellen, bijvoorbeeld bij een grote groep.
5. Houd bij wie niet kwam
Markeer no-shows in je systeem. Komt een gast vaker niet opdagen, dan zie je dat bij de volgende reservering en kun je vooraf even contact opnemen.
6. Stuur na een no-show een vriendelijk bericht
Een korte e-mail ("Jammer dat het er niet van kwam, we zien je graag een andere keer") houdt de relatie goed en herinnert de gast eraan dat er een tafel klaarstond.
7. Kijk naar grote groepen
Bij grote groepen is een no-show duurder. Bevestig die vooraf persoonlijk.
Zo doe je dit met Jesdi
Herinneringen, een annuleerlink, een wachtlijst, no-shows per gast en een automatische e-mail na een no-show zitten standaard in Jesdi. Bekijk het reserveringssysteem.